La Fabrique Culturelle

Le restaurant chez Georges

Bien bâti

Avec son enseigne reconnaissable entre toutes, le restaurant Chez Georges illumine le centre-ville de Chicoutimi. L'institution fondée en 1960 est encore aujourd'hui un point de rencontre incontournable, le théâtre d'une histoire d'authenticité et de loyauté. Toujours fidèles à Georges, deux femmes qui s'y sont accomplies nous racontent l'endroit : Norma Abraham, fille du fondateur, et Michelle Gariepy, serveuse.

http://restaurantchezgeorges.ca/

Crédits

Coordination : Télé-Québec Saguenay–Lac-St-Jean : Jocelyn Robert, Julie Pelletier

Réalisation, caméra et montage : Guillaume Langlois

Consultant en réalisation : Alain Chevarier

Archives : Société historique du Saguenay, Fonds Maison de la presse (SHS-FPH-50-00065-B) - Fonds CJPM-TV (SHS-F0397-37) et Norma Abraham

Remerciements : Jean-François Abraham et toute l’équipe de Chez Georges, Hôtel Chicoutimi