La Fabrique Culturelle

Le Collectif gourmand

Apprivoiser le terroir, de la ferme à la table

Aux abords du fjord du Saguenay, trois jeunes chefs fraîchement débarqués en région prennent d’assaut une ferme maraîchère afin d’y concocter une expérience agrotouristique unique. Menus d’inspiration du moment (et des récoltes): c’est au cœur de la nature qu’ils accueillent leurs invités, dans une ambiance «comme à la maison». 

Crédits

Télé-Québec Saguenay–Lac-Saint-Jean

Réalisateur: Jean-Marc E.Roy 

Caméraman-monteuse: Sylvie Gravel 

Technicienne de production: Érica Lamarche-Coutu 

Coordonnateur régional: Jocelyn Robert 

Remerciements à Sophie Gagnon, à François Tremblay, à Aline Sabbagh, à Fadi Habouri, à Lily Sabbagh, à Tristan Sabbagh, à Rima Mahfouz, à Brian Schlosberger et à Pierre Sabbagh.