La Fabrique Culturelle

Chocolats symphoniques est une trame sonore pour dégustation de chocolats. Il s’agit d’une suite orchestrale en quatre courts mouvements dans laquelle chaque mouvement évoque une saveur différente de chocolat. En concert, des boîtes de quatre petits chocolats assortis aux saveurs des mouvements sont distribuées au public. L’auditeur est invité à déguster chaque chocolat au son du mouvement correspondant.

Chocolat au caramel est le premier mouvement de la suite Chocolats symphoniques. Il s’agit d’une longue mélodie lyrique supportée par une sonorité riche et enveloppante.

Cette version pour quatuor à cordes de Chocolat au Caremel a été filmée chez à La Cenne et dans l’atelier de Luthier Isabelle Wilbaux, par Patrick Peris.

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